1 из

(137)

Получаются пышные красивые оладьи. Это мой дежурный рецепт. Все всегда довольны и сыты.

Travinka

Автор рецепта: Travinka
Москва, Россия

4226 уже приготовили

Ингредиенты
Получается: 25 оладий (примерно)

  • 0.5 л кефира
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 2.5 стакана муки
  • 1 ч.л. соды
  • 2 ст.л. растительного масла для жарки

Способ приготовления
Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  +20мин дать постоять  ›  Общее время: 1ч5мин 

  1. Слегка взбить яйцо вилкой, добавить кефир, размешать. Добавить сахар, соль и муку. В конце положить соду. Размешать и желательно дать тесту постоять минут 15-20.
  2. Нагреть сковороду, налить немного растительного масла. Когда масло подогреется, убавить огонь. Жарить на медленном огне (чтобы пропеклись).

Совет

Лучше, если кефир будет комнатной температуры, можно немного подогреть в микроволновке. Я пеку оладьи без крышки, на среднем огне, они у меня успевают пропекаться и остаются румяными. Сковородка у меня тяжелая, с толстым дном. Если у вас легкая тефлоновая, возможно, надо еще убавить огонь и прикрыть крышкой, если оладьи не успевают пропекаться.

Как приготовить заварные блины на кефире

Посмотрите нашу статью Заварные блины.

Похожие рецепты

  • Оладьи на йогурте или кефире

    Оладьи на йогурте или кефире

  • Американские панкейки на кефире

    Американские панкейки на кефире

  • Панкейки на кефире

    Панкейки на кефире

  • Оладьи к завтраку

    Оладьи к завтраку

  • Заварные блины на кефире

    Заварные блины на кефире

  • Мамины оладьи на кефире

    Мамины оладьи на кефире

  • Оладьи на простокваше

    Оладьи на простокваше

  • Бабушкины оладьи на кефире с корицей

    Бабушкины оладьи на кефире с корицей

  • Тесто для блинов на кефире

    Тесто для блинов на кефире

  • Цельнозерновые блины на кефире

    Цельнозерновые блины на кефире

  • Оладьи кефирные

    Оладьи кефирные

  • Оладьи Детские

    Оладьи Детские

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(137)

Отзывы (на русском) к рецепту: Оладьи на кефире (121)

Тарарум

Тарарум

375

хороший простой рецепт, только я соду добавила до муки  -  07 авг 2011

N

Nastia86

283

Отличный рецепт, соду гасила соком лимона, получились пышные очень вкусные оладьи!  -  10 май 2013

Ana

Ana

250

Только так теперь и делаю, соду добавляю в самом конце. Пеку на сливочно-растительном масле (пополам).  -  03 апр 2013

Еще отзывы Читать все отзывы ›

Отзывы на других языках:

Ваш отзыв:

Поставить оценку

напишите свое мнение о рецепте...

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов: как сделать оладьи по домашнему

  • Блины на кефире

    Блины на кефире

    25 рецептов

  • Оладьи на кефире

    Оладьи на кефире

    28 рецептов

  • Оладьи

    Оладьи

    124 рецепта

  • Рецепты с кефиром

    Рецепты с кефиром

    201 рецепт

  • Блины

    Блины

    295 рецептов

Похожие рецепты

  • Оладьи на йогурте или кефире

    Оладьи на йогурте или кефире

  • Американские панкейки на кефире

    Американские панкейки на кефире

  • Панкейки на кефире

    Панкейки на кефире

Коллекции рецептов:

  • Блины на кефире

    Блины на кефире

    25 рецептов

  • Оладьи на кефире

    Оладьи на кефире

    28 рецептов

  • Оладьи

    Оладьи

    124 рецепта

  • Рецепты с кефиром

    Рецепты с кефиром

    201 рецепт

  • Блины

    Блины

    295 рецептов


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/947/----------------.aspx



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Оладьи Домашние рецепт с фото пошаговый Едим Дома Нарисовать динозавров карандашом поэтапно


Как сделать оладьи по домашнему Как сделать оладьи по домашнему Как сделать оладьи по домашнему Как сделать оладьи по домашнему Как сделать оладьи по домашнему Как сделать оладьи по домашнему